生パスタを打とう
  1. まずはじめに
    2.

    ・　一度食べたらやみつき！
    ・　材料と分量について
    ・　生パスタ作りに必要な道具

  2. 基本の生地作り
    3.

    ・　材料
    ・　粉を混ぜる
    ・　生地を練る
    ・　生地を寝かせる

  3. 製麺する
    4.

    ・　生地を伸ばす
    ・　生地を切る
    ・　乾燥させる

色麺を作ろう　＜応用編＞
  1. 色麺の生地作り
    2.

    ・　材料
    ・　粉と材料を混ぜる
    ・　生地を練る
    ・　色麺に使える材料と分量

その他
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Last Update:2003/10/25