オランダグルメ

プロテスタントのオランダは、食事は質素・・・
とはいえ、いろいろと有名なものもあるんです!!
フリッツ〜Frites

フライドポテトのこと。必ず料理にそえられてくる。(写真の量は控えめ)
単品でも大人気。しかも量が多い!!たこ焼きの紙箱位の大きさの
トレイにたっぷりのフリッツが、街のいたる所で売られている。
独特のさわやかなマヨネーズがたっぷりとかかっている。極太でうまい
クレープ大の紙筒袋タイプも。これはキャラクターがいたーーー。



クロケット〜Kroket

コロッケのこと。あれは、オランダから伝わったらしい。
かわいいたわら型コロッケは前菜の定番らしい。
小エビとか入ったクリームコロッケ他、種類豊富とか。
ガイドブックには、クロケットの自販機もあると紹介されていた!!



チーズ〜Kaas

ゴーダチーズはオランダのチーズだった・・・。
毎朝、朝食で必ずスライスチーズとハムが何種類かならんでいて、
中には粒々のゴマのようなものが入ってるのもあった。
どうやらハーブスパイスのクミンが入ってるらしい。
あと、トムとジェリーに出てくるような穴のあいたのもあった。

向こうのパンとサンドイッチにして食べるとおいしかった〜!!
でも日本の食パンには合わない!!!



ハイネケン〜HINEKEN

そういえばこれも、オランダのビールだった。
日本でも飲めるけど、やはり本場で・・・と注文したら、専用の
陶器のグラスで出てきた。しかも、生ビール!!!
これがまた、おいしかった!!味が何だか違うのです。幸せ。





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